Elle m'a parlé de la tatin de sa maman...
Ça m'a donné envie...
Et comme aujourd'hui c'est la fête des papas... Et que Moncheri est un super Papa et qu'il aime bien les gâteaux aux pommes...
Voici donc ma tatin pommes et coeur de poires...
Pommes et poires fondues au beurre salé et cassonade.
Sur pâte sucrée à la poudre d'amandes.
Le tout 35 minutes au four à 180 degrés.
Mme. Y je t'en garde une part !
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