Ce week-end, des p'tits Suisses venaient nous rendre visite.
Pas n'importe lesquels. Nos anciens voisins du dessus... avec leur Fille... Mini-Cam !
(oui... mini-grande... tout s'explique)
Il fallait un dessert à la hauteur de leur venue.
Au menu, la, désormais presque incontournable, crème caramel onctueuse de mister Michalak.
Avec la crème onctueuse très très choc-choc-chocolat de toujours Master M... et...
Des petits chouX... façon Thermomix : Fondant choc-choc-chocolat maison / pâte à choux / crème patissière choc-choc-chocolat...
Il ne reste plus rien de tout cela ! Mini-Cam a fait honneur à la Grande Cam :-)
dimanche 8 février 2015
mardi 3 février 2015
lundi 2 février 2015
Dessert inspiré de Master MichalaK
Le 19 mars sera LE grand Jour ! Je vais pouvoir admirer et suivre trois heures de cours avec Monsieur MichalaK Himself !
En attendant je m'entraine...
Voici donc ma version d'un Fantastik du maître...
Crème onctueuse caramel / petit sablé vanille / poires / crème chantilly vanille / meringue
À suivre quelques recettes sorties tout droit du chapeau Thermomix, mon nouveau joujou !!!
En attendant je m'entraine...
Voici donc ma version d'un Fantastik du maître...
Crème onctueuse caramel / petit sablé vanille / poires / crème chantilly vanille / meringue
À suivre quelques recettes sorties tout droit du chapeau Thermomix, mon nouveau joujou !!!
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